IG...primera parte

ÍNDICE GLUCÉMICO (IG) (TAMBIÉN LLAMADO ÍNDICE GLICÉMICO)

 

Este es un concepto de Nutrición que se ha vuelto popular por su uso en dietas para diabéticos. Fue un sistema creado por el reconocido doctor Jelkins Davis. A grandes rasgos lo que pretende el IG es medir la respuesta de insulina en la sangre provocada por el consumo de carbohidratos. En muchos casos ocurre que los carbohidratos más fibrosos son los de IG bajo dado que al contener fibra se absorben lentamente y proporcionan un nivel de glucosa baja y constante durante un periodo prolongado de tiempo. En cambio los carbohidratos simples (monosacáridos y disacáridos) tendrán un IG más elevado por lo que se absorberán rápidamente aumentando los niveles de glucosa en la sangre y así generará una respuesta de insulina mayor, lo cual dará como resultado el almacenamiento de la glucosa en forma de glucógeno en hígado y músculos. El sobrante de lo que ell cuerpo no pueda guardar en tus músculos e hígado terminará por ser almacenado como grasa en forma de tejido adiposo.

Como se logra el éxito

En realidad no hay una formula para esto, en la practica nos encontramos muchas variables. Leyendo sobre un libro deportivo, que hablaba sobre como alcanzar las metas, pude hacer un resumen y para mi estos son los puntos a realizar para lograr el exito (almenos deportivamente). Algunas cosas son de mi cosecha y otras las he copiado tal cual, espero les guste:

• Fijar metas, objetivos. De forma precisa, realista y detallada

• Borrar creencias del ser inferior en la mente así como el miedo, conformismo

• Tener un motivo, razones

• Cero limitantes, cero trabas mentales

• Definirse como ganador

• La práctica es la absoluta verdad del éxito, la teoría no. No se puede saber algo hasta que no se haya hecho. En otras palabras, no es lo mismo saber hacer algo que haberlo hecho

• No dejar para mañana la evolución, es parte del pensamiento

• Comprometerse

• Adaptabilidad. Nuevos hábitos

• Llevar registro de lo real contra lo presupuestado en el entrenamiento

• El entrenamiento debe ser progresivo. Si se entrena de la misma forma se obtendrá un mismo resultado.

• Aunque la genética tiene que ver con la distribución y recursos disponibles no es razón para culparla por no obtener resultados, es mejor evaluar fortalezas y debilidades respecto a la complexión .